６日目だけの初乳を使用したプリン、「コロラムプリン」は６００頭の乳牛から１日に２～３頭しか搾れない希少品。モーモーキッチンでは、厳選した素材、かさおかブランドの「うねめのたまご」と高級バニラビーンズを使用しているため、無添加で栄養価の高いプリンとなっている。
この貴重なプリンは、クリーミーな上層と口溶けのよい下層の２層に分かれているため１つのプリンで２つの味わいができる。
初乳は生まれたばかりの子牛が元気に育つために、免疫成分を含み高タンパク低脂肪のためとても健康的で美容にもいいとされている。
モーモーキッチン、一番オススメのデザート。